Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanki z pieczarkami

Kochani!


Dziś zapraszam Was na danie przy wykonaniu, którego ma nie wiele do powiedzenia... Zapiekanki to królestwo A. Ja oczywiście wszystko kroje, siekam i układam w miseczkach, jednak A. zakasuje rękawy i smaży oraz piecze. Przepis dostał kiedyś od swojego kolegi, a że ja zapiekanki uwielbiam, więc robimy je jak tylko pod ręka jest 500g pieczarek i bagietka. Są pyszne, ale moim zdaniem nie mają one szans dorównać tym sprzedawanym w Olsztynie...ale cóż - tyle kilometrów od miejsca gdzie podają najlepsze zapiekanki na świecie trzeba się ratować w każdy możliwy sposób ;)

Składniki:

  • 1,5 dużej bagietki
  • 500g pieczarek
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 rosołek drobiowy
  • Delikat do mięs
  • starty żółty ser
  • ketchup, majonez

Cebulę kroimy na ćwiartki i następnie na plasterki, pieczarki na pół i na plasterki, czosnek siekamy. Na patelni podsmażamy około 5 minut cebulę, dodajemy czosnek i pieczarki. Po następnych 5 minutach dodajemy pokruszony rosołek i posypujemy całość przyprawą. Smażymy do momentu, gdy poczujemy, że pieczarki są miękkie. Bagietki przekrawamy na pół wzdłuż i wszerz i nakładamy na nie farsz. Posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 7-10 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Podajemy z sosami.

Smacznego!
B

poniedziałek, 30 maja 2011, od-kuchni

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/05/30 10:55:40
Uwielbiam takie zapiekanki ,az mi slinka poleciała
-
2011/05/30 13:14:20
Jak ja juz dawno nie jadłam zapiekanki. Muszę nadrobić te braki bo jak patrze na Twoje to mi kiszki zaczęły marsza grać ;)
-
2011/05/30 17:06:33
@lutka40 - my też je uwielbiamy :)
@kuchennefascynacje - mam nadzieję, że nadrobisz szybko i uspokoisz kiszki? ;)
-
2011/05/30 20:44:16
No proszę! sto lat nie jadłam!
-
2011/05/30 20:52:42
bardzo lubie takie zapiekanki:) ale smakowicie wygladaja:)
-
2011/05/30 22:13:00
Też takie robię:) Pyszna kolacyjka:)
-
2011/05/31 21:12:00
Bardzo proste w wykonaniu.. doskonałe zapewne w smaku ;-))



www.przysmakiewy.pl




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...