Blog > Komentarze do wpisu

Austriackie sznycle drobiowe

Kochani!

Dziś zabieram Was z gorącej Australii do pokrytej górami Austrii. Przez jakiś czas będziemy ucztować w Alpach - zobaczymy, jakie przygody kulinarne mają nam do zaoferowania. Na początek zaczynamy od solidnego obiadu. Naprawdę pyszne sznycle drobiowe w towarzystwie ziemniaków gotowanych w mundurkach i groszku konserwowego. Przepis oryginalny znajdziecie tutaj - a ja zapraszam Was poniżej na ten z moimi modyfikacjami :)

Składniki (na 2 osoby):

  • 1/2 piersi z kurczaka
  • 1 szklanka bułki tartek
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki papryki ostrej
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku
  • odrobina soku z cytryny
  • masło do smażenia
  • 2 jajka

Pierś z kurczaka myjemy, obieramy z błonek i tniemy na cienkie kotlety. W głębokim talerzu mieszamy bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę, koperek. W drugim rozmącamy jajka. Kotlety nacieramy delikatnie sokiem z cytryny, zanurzamy w jajku a następnie w bułce wymieszanej z przyprawami. Smażymy na rozgrzanej patelni około 7 minut pod przykryciem co jakiś czas przewracając. Podajemy z ulubionymi dodatkami :)



Smacznego!
B

 

piątek, 17 czerwca 2011, od-kuchni
Tagi: obiadowe

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
mopswkuchni
2011/06/17 17:51:16
No to chyba A. będzie zadowolony z dań kuchni austriackiej :) Buziaki
-
nathalia8
2011/06/17 22:41:46
właśnie zrobiłam się strasznie głodna!mmm jakie apetyczne:)
-
karmel-itka
2011/06/18 16:17:44
o, ależ smakowite.
chyba jutro je na obiad zrobie ;] nadają się idealnie.
-
od-kuchni
2011/06/19 17:44:53
@mopswkuchni - pierwsze danie bardzo mu smakowało :)
@nathalia8 - dziękuje :)
@karmel-itka - mam nadzieję że smakowały :)
-
wariatka327
2011/06/19 18:37:05
Bardzo mi się podoba. Jutro kupuję składniki i robię sznycle. Pozdrawiam :)
-
olacruz
2011/06/19 23:14:39
Sznycle drobiowe bardzo lubię. Zwykle robię bez przypraw, żeby dzieci zjadły, ale sama tęsknię za takimi doprawionymi...
-
fantazjemagdyk
2011/06/20 14:46:12
o sznyclach myślę od dłuższego czasu, Twój wpis dodał mi skrzydeł i przestaje o nich myśleć, a zabieram się do zrobienia :)
-
od-kuchni
2011/06/20 15:10:30
@wariatka327 - mam nadzieję, że Wam posmakują :)
@olacruz - ja też lubię doprawione dania - z racji nie posiadania jeszcze dzieci nie wyobrażam sobie życia bez przypraw :) Cóż - kiedyś pewnie się to zmieni...
@fantazjemagdyk - a ja trzymam kciuki za udany debiut "sznyclowy" w Twoim domu :)
-
lutka40
2011/06/21 14:01:43
Coś dla mojego syna ,który praktycznie w menu ma tylko piersi, bo wszystko inne jest za tłuste?! .Muszę zrobić. Jak posmakują to mam 1001 przepis na piersiątka
-
2011/06/23 16:53:31
mega smacznie wygląda a ta panierka mmmm... cudna :)
-
Gość: mdabro, *.internetdsl.tpnet.pl
2011/10/21 10:26:00
Przepis fajny, ale zmień tę "bółkę tartek" bo oczy bolą...
-
fantazjemagdyk
2011/11/23 14:57:14
Zrobiłam wyszły bardzo, bardzo smakowite :)




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...