Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety wieprzowe z ananasem i śliwką

Kochani!

Jeśli jesteśmy na Bahamach to oczywiście należałoby przygotować coś z ananasem. Padło na danie główne - kotlety wieprzowe zapiekane na słodko. Muszę Wam powiedzieć, że nie było to takie złe ;) Co prawda A. nie przepada z dodatkiem owoców w daniach mięsnych i stwierdził, było znośne głównie dzięki polaniu przez niego dnia sosem słodkim chilli. Mi jednak smakowało. Nie było na tyle słodkie aby mogło być uznane za niezjadliwe a ananas i śliwki świetnie się komponowały ze smakiem mięsa. Polecam to danie wielbicielom słodkich mięs i eksperymentów. Przepis oryginalny - tutaj.

Składniki:

  • 250g mięsa wieprzowego pokrojonego w kotlety
  • 1 puszka ananasa
  • 8- 10 suszonych śliwek
  • odrobina soli i pieprzu
  • bułka tarta
  • kilka kawałków masła

Kotlety nacieramy solą i pieprzem i podsmażamy delikatnie z obu stron na patelni. W naczyniu do zapiekania układamy pół pociętego w kostkę ananasa na to kotlety a następnie przykrywamy pozostałym ananasem i śliwkami. Całość posypujemy cienką warstwą bułki tartej i układany na niej kawałki masła. Zapiekamy około 50 minut w 180 stopniach. Podajemy z ryżem.

 

Smacznego!
B


wtorek, 02 sierpnia 2011, od-kuchni
Tagi: obiadowe

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
pinkcake
2011/08/02 09:51:38
To ciekawy przepis, zazwyczaj robi się schab ze śliwką albo ananasem:)
-
2011/08/02 10:10:54
Uwielbiam połączenie mięsa z owocami. Obiad w sam raz dla mnie :)

Pozdrawiam ciepło :)
-
karmel-itka
2011/08/02 10:23:55
ooo, podoba mi się!
połączenie owoców bardzo ciekawe.
hm, na pewno smakuje wybornie!
-
mopswkuchni
2011/08/02 11:21:22
Lubię mięsko z owocami, szczególnie z ananasem :)
-
zjedz_mnie
2011/08/02 13:11:04
Takie połączenie gwarantuje jedynie niedosyt, jak danie zniknie z talerza ;]
-
mopswkuchni
2011/08/02 17:39:47
A dzisiaj zainspirowana Twoim przepisem robię indyka z bananami - danie indyjskie :)




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...