od-kuchni

Blog > Komentarze do wpisu

Pieczone jajka »

Smażone banany

Kochani!

Jeśli macie w kuchni kilka bananów i odrobinę oleju, zachęcam Was do zrobienia sobie deseru rodem z Afryki. Benin to jeden z krajów, gdzie ta przekąska jest niezwykle popularna i sprzedawana w wielu miejscach kraju. Generalnie banany takie podajemy z salsą owocową lub plastrami awokado - ja zjadłam je w moim ulubionym połączeniu - banany posypałam rozpuszczalnym kakao. Przepis znaleziony tutaj.

Składniki:

banany (1 na osobę)
olej do głębokiego smażenia
kakao do posypania

Banany obieramy ze skórki, odcinamy końce i tniemy w plasterki ( pod sporym skosem, tak aby były one dłuższe). Na rozgrzany olej wrzucamy wcześniej przygotowane plastry bananów i smażymy je przez około minutę. Po tym czasie wyjmujemy, odsączamy z nadmiaru tłuszczu i układamy na talerzyku, posypując kakao. Podajemy.

Smacznego!
B

niedziela, 30 października 2011, od-kuchni

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Tagi: desery

Polecane wpisy

Szwedzkie ciasto z jabłkami (Äppelkaka)
Kochani! Cóż może smakować lepiej o tej porze roku jak nie ciasto z dodatkiem jabłek. Nadal w lekko jesiennym, ciepłym klimacie, jednak dzięki aromatowi korzenn
- desery
Ciasto Kopiec Kreta
Kochani! Aż wstyd się przyznać, ale ostatnio robiłam to ciasto kilka lat przed założeniem bloga. Wstyd tym większy, bo robiłam je z torebki… Teraz widząc
- desery
Ciasto piegus
Kochani! Potrawy z jajkami mają to do siebie, że czasem zostawiają nas z kilkoma białkami lub żółtkami. Szczególnie, gdy szklanka pełna świeżych białek, przykry
- desery
Ciasta dwa. I dwa wojenne
Kilka razy pisałam, że nie jestem specjalistką od ciast. Choć zdarza mi się porwać na ich pieczenie. Ośmieliłam się tak dalece, że sięgając po znane mi dobrze i
Domowo, trochę po włosku
Na co dzień raczej nie jadamy wytwornych dań opisywanych w kulinarnych czasopismach i wyrafinowanych książkach kucharskich. Jeżeli już gotujemy, posługujemy się
- desery
- kuchnia włoska
- mandarynki
- sernik
- sosy
- stare gazety

TrackBack

Komentarze

zauberi

2011/10/30 12:04:16

ciekawe jak smakują, jadłam już pieczone banany, a smażonych nigdy

ugotujmy

2011/10/30 12:05:47

szkoda,że w mojej kuchni nie ma dziś bananów.

maryjerzak

2011/10/30 12:53:30

U nas są bardzo popularne, tylko, że cukrem z cynamonem posypane, ale to nie można kupić, to jest deser zrobione w domu. Uwielbiam:)

Gość: Nieśka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl

2011/10/30 14:12:09

Mmm, bardzo lubię, najlepiej z rozpuszczoną czekoladą. Niestety teraz dietka. Pozdrawiam:)

nathalia8

2011/10/30 20:22:14

a to fajny przepis bo u mnie często zostają banany i nie wiadomo co tu z nich zrobić.na pewno przetestuje:)

karmel-itka

2011/10/30 21:30:12

och, ale ciekawe ;]

www.karmel-itka.blogspot.com
www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

citrouille

2011/10/31 18:23:43

A to się nie nazywa alloco ?

od-kuchni

2011/10/31 20:15:26

@citrouille - zapewne w kilku krajach afrykańskich funkcjonuje to pod tą nazwą. Ja na blogu staram się używać jednak polskiego nazewnictwa i nie widzę potrzeby aby bezsensownie zastępować nazwy potraw obcojęzycznymi, skoro mamy dla nich odpowiedniki w języku ojczystym.

Gość: AsiaB, *.altec.pl

2011/10/31 21:52:06

Wyglądają całkiem smakowicie :) co prawda w tej chwili nie będę już uruchamiać kuchni.. ale spróbuję jutro :) na szczęście mam banany :)

O mnie