Blog > Komentarze do wpisu

Steki z cebulą

Kochani!

Po raz kolejny zapraszam Was na kulinarną wizytę w Belize. Dziś na obiad serwujemy tamtejsze steki z cebulą - przepis jest prosty i kuszący dla każdego amatora dobrego wołowego mięsa. Jeśli boicie się wykonania steków w domu zapraszam Was do poczytania poradnika Szefów Kuchni na tej stronie. Po przepis oryginalny zapraszam natomiast tutaj.

Składniki:

  • 2-3 steki wołowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oregano
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka ulubionej przyprawy do mięs
  • 1/4 szklanki octu
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • olej do smażenia

W miseczce mieszamy ocet, 2 łyżki oleju, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, przyprawę do mięs oraz pieprz. W tak przygotowaną zalewę wkładamy steki i dokładnie je obtaczamy. Odstawiamy. Cebulę obieramy, a następnie kroimy na pół i na cienkie plasterki. Na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu podsmażamy cebulę przez chwilę aby lekko zmiękła, jednak nadal była biała i chrupka. Cebulę zdejmujemy i odkładamy, a na patelnię wkładamy steki które wysmażamy tak jak lubimy - najlepiej za radą Szefów Kuchni wysmażyć je delikatnie a następnie dopiec w piekarniku. Gotowe steki podajemy przykryte cebulą z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!
B



poniedziałek, 17 października 2011, od-kuchni
Tagi: obiadowe

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/10/18 15:19:37
Mniam, mniam alez smakowite te steki ....chętnie zjadłabym taki na obiad:)
-
Gość: adela7, *.play-internet.pl
2011/11/20 15:15:39
Smakowity ten stek !!! Poproszę na wynos !!




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...