Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka Szopska

Kochani!

Kulinarna podróż przez kraje świata jest niezwykle interesująca. Odkrywanie smaków z najdalszych zakątków naszego globu lub z tych całkiem niedalekich. Jednym z ciekawych kulinarnie i bliskich Polsce krajów jest Bułgaria. Natomiast jedną z najbardziej rozpoznawalnych sałatek jakie przygotowuje się w tym kraju jest sałatka Szopska. Mieszanka świeżych dojrzałych owoców, doprawiona oliwą z oliwek i octem oraz posypana owczym serem. Świetne zastępstwo dla popularnej dotychczas na moim stole sałatki Greckiej. Serdecznie polecam! Przepis znalazłam tutaj.

Składniki:

  • 1 pęczek zielonej cebulki
  • 2 pomidory
  • 1/2 długiego ogórka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu
  • ser owczy (szopski) lub feta do posypania (z braku użyłam sera żółtego)
  • oliwki do przybrania
  • sól i pieprz do smaku

Warzywa dokładnie myjemy i tniemy w kostkę. Mieszamy ze sobą w misce, dodajemy sól, pieprz, oliwę oraz ocet i ponownie mieszamy. Posypujemy serem i ozdabiamy oliwkami. Podajemy.

Smacznego!
B



wtorek, 14 lutego 2012, od-kuchni
Tagi: sałatka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/02/14 07:12:17
znam i uwielbiam:) czy mogę poprosićo o ten talerz z zawartością ze zdjecia?:)
-
karmel-itka
2012/02/14 08:54:43
mm.. ale smakowita!
wspaniała podróż kulinarna u Ciebie, bez ruszania się z kuchni!
lubię ten cykl Twoich postów ;]
-
Gość: Maggie, *.zen.co.uk
2012/02/14 10:32:10
Smakowicie wyglada i idealnie sie nadaje na lekki lunch do pracy :)
-
2012/02/14 13:42:21
uwielbiam tę sałatkę :)
-
Gość: AsiaB, *.altec.pl
2012/02/15 20:14:19
Dziękuję za pomysł na nową sałatkę. Słyszałam kiedyś o niej.. w jakimś teleturnieju było pytanie z jakiego kraju pochodzi :)




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...