Blog > Komentarze do wpisu

Kolorowa sałatka z sosem chrzanowo-rzeżuchowym

Kochani!

Po Świątecznym obżarstwie zapraszam na lekką odmianę - kolorową sałatkę. Barwami jest niezwykle wiosenna, smakiem nawiązuje do niedawno minionej Wielkanocy, w smaku lekko pikantna i mocno wyrazista - jest to zdecydowanie ciekawa propozycja na lekki lunch. Przepis autorski.

Składniki:

  • mała główka sałaty masłowej
  • 1 zółta papryka
  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 łyżka chrzanu
  • 2 łyżki posiekanej rzeżuchy
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku

Warzywa myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy w misce, dodajemy obrane i pokrojone na kawałki jajka, odstawiamy. W kubku mieszamy ze sobą chrzan, rzeżuchę, ocet, oliwę z oliwek, wodę oraz szczypiorek. Powstałym sosem polewamy sałatkę, mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą, podajemy.

Smacznego!
B

czwartek, 12 kwietnia 2012, od-kuchni
Tagi: sałatki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
panna_malwinna
2012/04/12 08:03:49
Moc kolorów , aż bije po oczach. Cudownie wiosennie!
-
2012/04/12 08:52:40
Bardzo fajna sałatka, szczególnie sos mnie zaintrygował :).
-
Gość: Maggie, *.zen.co.uk
2012/04/12 10:30:55
Wprawdzie swiatecznego obzarstwa u mnie nie bylo, ale to nie znaczy, ze nie skusilabym sie na taka pyszna salatke :)
-
karmel-itka
2012/04/12 10:34:09
ale radosne, wiosenne kolory!
cudowne.
uwielbiam lekkość takich sałatek, a jednocześnie to, że nasycą.
-
mopswkuchni
2012/04/12 11:36:40
Idealna na Wielkanoc i wiosnę! Zjadłabym teraz na II śniadanko!
-
od-kuchni
2012/04/12 20:10:29
Dziękuję Wam bardzo za miłe słowa :)
-
2012/04/13 10:37:04
Bardzo optymistyczna sałatka ...tyle barw, ze aż się serducho cieszy:)
-
judik1119
2012/04/14 15:49:07
Pyszna sałatka!:-)
-
2012/04/14 22:27:36
wprost ubóstwiam tego typu sałatki:)




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...