Blog > Komentarze do wpisu

Domowy sok z buraków

Kochani!

Buraki. To niedoceniane, często zapomniane warzywo skrywa w sobie wiele cennych dla naszego organizmu składników. Bogaty w witaminy z grupy B oraz C oraz błonnik jest doskonały na problemy z wysokim ciśnieniem, trawieniem czy nerwami. W mojej kuchni gości zdecydowanie za rzadko - głównie ze względu na jego silnie barwiące właściwości - przy mojej niezdarności, kuchnia po gotowaniu z burakami wygląda jak krajobraz po bitwie. Jednak czego się nie robi dla zdrowia :) Spragnionych zapraszam na domowy sok buraczany.

Składniki (na około 400-500ml soku):

  • 1,5 kg buraków
  • 1 łyżka octu
  • sól i pieprz do smaku

Buraczki namaczamy w wodzie przez 1-2 godzin, obieramy i przepuszczamy przez sokowirówkę. Do uzyskanego soku dodajemy ocet, a następnie doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy schłodzone.

Smacznego!
B

wtorek, 18 września 2012, od-kuchni
Tagi: napoje

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/09/18 08:47:58
Chętnie wypiję, ale bez octu. Super są też połączenia z jabłkiem czy marchewką.
-
2012/09/18 17:56:00
Ja bym go połaczyła z jabłkiem i wypiła w bardziej słodkiej formie:) pozdrawiam




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...