Blog > Komentarze do wpisu

Cukinia z orzeszkami ziemnymi

Kochani!

Orzeszki ziemne to bardzo popularny składnik afrykańskich przepisów - dodawane do mięs, warzyw, deserów, świetnie podkreślają smak. Dziś proponuję coś innego do obiadu - cukiniowe pure z dodatkiem mielonych orzechów ziemnych - ciekawe w smaku oraz proste w przygotowaniu. Danie to pochodzi z Czadu, przepis zaczerpnięty z tej strony.

Składniki (na 2 osoby):

  • 2 małe cukinie
  • 1 łyżka masła
  • szczypta soli
  • 100g zmielonych orzeszków ziemnych

Cukinie obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i za pomocą praski do ziemniaków rozgniatamy na pure. Odsączamy nadmiar wody, mieszamy z masłem, odrobiną soli oraz orzechami. Podajemy ciepłe.

Smacznego!
B



czwartek, 25 lipca 2013, od-kuchni
Tagi: sałatki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
karmel-itka
2013/07/25 12:30:36
ciekawy sposób na cukinię. zanotowałam, bo mnie kusi!
-
2013/07/29 21:38:48
Coś nowego i bardzo ciekawego:)




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...