sobota, 29 stycznia 2011

Kochani!


Te migdałowe ciasteczka są tak pysznie kruche i wilgotne, że aż nie sposób poprzestać na jednym. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a znikają w tempie ekspresowym. Niestety są dość kaloryczne, ale kto by się tam tym przejmował przy tym zapachu i smaku! Ciasteczka pochodzą z tego przepisu, proporcje zostały zmodyfikowane.


Składniki:

  • 200g blanszowanych migdałów
  • 7 łyżeczek cukru
  • 1 aromat pomarańczowy
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki wody
  • 4 łyżki cukru brązowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • cukier puder

Migdały razem z cukrem i aromatem ucieramy w blenderze/malakserze na mączkę migdałową. Przesypujemy całość do miski, wbijamy jajko i zagniatamy na wilgotne ciasto. Ciasto na blacie rolujemy i spłaszczamy. Następnie tniemy na małe romby. Gotowe ciasteczka pieczemy w piekarniku przez około 15 minut. W między czasie przygotowujemy syrop z wody, cukru brązowego i soku z cytryny. Wszystko to dodajemy do garnka i gotujemy przez 10 minut po czym studzimy. Upieczone ciasteczka, gdy wystygną maczamy w powstałym syropie, odkładamy na talerzyk i posypujemy cukrem pudrem.

 

Smacznego!
B

Tagi: desery
18:55, od-kuchni , Desery
Link Komentarze (2) »
piątek, 28 stycznia 2011

Kochani!

Przepis na tą prostą sałatkę znalazłam na tej stronie. Jej przygotowanie jest dosłownie ekspresowe a smak delikatny. Jest idealna na lekki obiad, kolację lub spotkanie ze znajomymi. Powiem wam, że coraz bardziej podobają mi się te algierskie smaki ;)

KLIKNIJ PO PRZEPIS

 

Smacznego!
B

Tagi: sałatki
16:10, od-kuchni , Sałatki
Link
czwartek, 27 stycznia 2011

Kochani!


Nigdy nie myślałam, że zupa migdałowa może być taka pyszna! W sumie, nigdy jej nie jadłam, ale też jakoś specjalnie do mnie nie przemawiała sama idea tej zupy. Zrobiłam jakoś tak bez przekonania, a tu szok! Ten zapach, smak, delikatność... Zachwyciła mnie pod każdym względem! Przepis inspirowany tym przepisem. Składników nie za wiele, a tu takie cudo :)

KLIKNIJ PO PRZEPIS

 

Zupa migdałowa

Smacznego!
B

Tagi: zupy
17:04, od-kuchni , Zupy
Link Komentarze (2) »
środa, 26 stycznia 2011

Kochani!

 

Nadal jesteśmy w Algierii, chociaz już na innym blogu. Zrobiłam dziś podsumowanie wcześniejszych postów z akcji Kuchnie Świata, znajdziecie je gdy klikniecie w banarek akcji. Będę tam też na bierząco uzupełniać nowe przepisy. Mam nadzieję, że dzięki temu akcja będzie trochę bardziej do ogarnięcia :) A dziś tak na szybko proste kotleciki. Z delikatną nutą cynamonu, bardzo sycące i powiedziałabym że nawet bardzo polskie w smaku....

KLIKNIJ PO PRZEPIS

darmowy hosting obrazków

 

Smacznego!
B

Tagi: obiadowe
18:40, od-kuchni , Obiadowe
Link

Kochani!

 

Nadeszła ta pora. Blog.pl, jakich on by tam zalet nie posiadał, niestety nie spełnia wszystkich moich oczekiwań. nawet tych najbardziej prymitywnych, jak na przykład działający na durszlaku rss. Podjęłam więc decyzję - emigracja!

Tak więc mój stary blog od-kuchni.blog.pl zostaje w sieci, a ja moje blogowanie kontynuuje tutaj. Mam nadzieję, że będzie mi się przyjemniej pisało :)

Wpisów kasować, ani przenosić z blog.pl raczej nie będę, ale to tak naprawdę okaże się w praniu.

 

A tym czasem zapraszam już dziś na nowy wpis z akcji "kuchnie świata...od-kuchni"

 

Do napisania!

B

09:54, od-kuchni , Informacje ogólne
Link




BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj

Ebook Wielkanoc 2013




Akcja Kuchnie Świata...od-kuchni informacje, instrukcje, podsumowania


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogroll.pl - katalog blogów Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...